चाय समारोह ग्रेड मटका का विकास प्रवृत्ति

चाय समारोह ग्रेड मटका का विकास प्रवृत्ति मुख्य रूप से निम्नलिखित पहलुओं में परिलक्षित होती है:

बाजार की मांग में वृद्धि: उपभोक्ताओं की स्वास्थ्य जागरूकता में वृद्धि के साथ, मटका अधिक से अधिक लोकप्रिय हो रहा है क्योंकि यह चाय पॉलीफेनोल्स, अमीनो एसिड और एंटीऑक्सिडेंट जैसे पोषक तत्वों में समृद्ध है . मटका के बीच एक उच्च अंत उत्पाद के रूप में, चाय समारोह ग्रेड माच के लिए बाजार की मांग . बढ़ती रहती है .

आवेदन क्षेत्रों का विस्तार: चाय समारोह ग्रेड मटका न केवल पारंपरिक चाय समारोह के लिए उपयुक्त है, बल्कि व्यापक रूप से पेय पदार्थों, पके हुए सामान, आइसक्रीम, चॉकलेट और अन्य क्षेत्रों में उपयोग किया जाता है . इसके नाजुक पाउडर और समृद्ध सुगंध इसे खाद्य प्रसंस्करण में एक अनूठा लाभ देते हैं .}}

गुणवत्ता मानकों में सुधार: राष्ट्रीय मानक "मटका" (gb/t 34778-2017) ने माच ग्रेड को पहले और दूसरे ग्रेड में विभाजित किया, जबकि स्थानीय मानक "गुइज़ो मटका" (DB52/T1358-2018) इसे विशेष ग्रेड, पहली ग्रेड {3}..} { महत्वपूर्ण कवरिंग खुशबू .

‌ Technological Innovation and Instresस्टिक अपग्रेडिंग:: चाय समारोह-ग्रेड Matcha की गुणवत्ता में सुधार करने के लिए, उद्योग प्रमुख प्रौद्योगिकी अनुसंधान का संचालन करने के लिए विश्वविद्यालयों और अनुसंधान संस्थानों के साथ सहयोग बढ़ा रहा है, जैसे कि रोपण मानकों, प्रसंस्करण मानकों, और नए उत्पाद विकास . गुणवत्ता .

‌Policy support‌: देश ने कृषि औद्योगिक संरचना समायोजन, ग्रामीण पुनरोद्धार रणनीति, और स्वस्थ चीन कार्य योजना . में विशेष कृषि उत्पादों और स्वास्थ्य खाद्य उद्योगों को मजबूत समर्थन दिया है।